Menu n°2

Tarif : 48€ boissons comprises

(1 apéritif avec amuse-bouche puis boissons à discrétion pendant le repas: vin-eaux-bière-jus-café )

Tarifs valables jusqu'au 31/12/2024

​

Potage

​

Entrées

​

Cassolette de saumon sur fondue de poireaux

OU

Salade périgourdine (salade, magret de canard fumé, gésier de canard, noix, œuf dur)

OU

Planche ch'ti (flamiche Maroilles  - charcuteries - potjevleesch)

​

Plats

​

Pintade farcie au genièvre

OU

Filet mignon de porc sauce Maroilles ou champignons

OU

Rôti de veau  à l''estragon

OU

Rôti de bœuf sauce champignons ou oignons vin blanc

​

Accompagnement: Frites OU gratin dauphinois OU pommes dauphines.

Les plats sont également toujours accompagnés de légumes.

 

Desserts

​

Crème brûlée vanille

OU

Tarte aux fruits de saison(tatin, normande, fraises, rhubarbe, prunes)

OU

Mousse au chocolat et tuile aux amandes

OU

Gâteau au chocolat, crème anglaise

OU

Tarte poire/amande

OU

Brioche perdue, caramel et boule vanille

OU

Tarte citron meringuée

OU

Buffet de desserts (minimum 20 personnes)

​

​

​

Supplément plateau de fromage : 5€/personne

Supplément gâteau anniversaire : 1,50€/personne

Supplément trou normand : 5€/personne

Droit de bouchon (champagne uniquement) : 5€ par bouteille